飲食店を経営するためにはさまざまな厨房機器を使用することになりますが、最近流行りの「から揚げ」などを提供する飲食店の場合、欠かせない厨房機器は「フライヤー」です。特に、一度にたくさんの揚げ物類をこなすことができる業務用フライヤーがあると、手際よく食事を提供できます。業務用フライヤーにはさまざまな種類があり、どのようなフライヤーを選べばよいのかは、それぞれの店舗によって異なります。揚げ物メニューが多い飲食店では、効率良くしかも安全に揚げ物が調理できることが第一ですから、ぜひ業務用フライヤーを導入することをおすすめします。
フライヤーには「据え置き型」と「卓上型」の2種類があります。据え置き型の業務用フライヤーは容量が大きいので、揚げ物メニューが多い店舗に向いています。ですが、据え置き型は機器が大きくなりますので、設置するためのスペースを用意する必要があります。一方、卓上型の業務用フライヤーはコンパクトさがメリットで、既存の調理台の上にも設置できるため、新規メニューを導入するにあたってあとからフライヤーを導入したい店舗にはお勧めです。その他、特定の料理に特化した「天ぷらフライヤー」などの派生製品も多数存在しています。
また、業務用フライヤーの熱源にはガスと電気があります。強い火力が売りのガスフライヤーは、適温まで素早く温度が上昇し、熱効率も良いため、短時間で揚げ物を調理できるメリットがあります。一方の電気フライヤーはガスフライヤーのように火を使わず、電気で熱を加えていくため火事のリスクは明らかに軽減されていますし、温度管理が簡単なことや、温度が上がりすぎると自動的に止まる「加熱防止装置」があるなど、安全面でも優れた機能を有しています。電気フライヤーには電気で加熱するタイプもあれば、IH調理機と同じ仕組みである「電磁フライヤー」もあります。このように、フライヤーの種類や仕組みによってさまざまなメリットがあるので、導入の際にはこれらのメリットを十分理解したうえで購入されることをおすすめします。
業務用フライヤーは、温度調節が自動なので食材を無駄にすることもないですし、タイマー設定で効率的に調理できることから、誰でも一定の温度に保った状態で調理もできるので、誰でも調理に従事することができます。特に、業務用フライヤーがあれば60℃程度の低温から200℃程度の高温までを巧みに使いこなして調理ができますし、一定の温度を保てるため火加減の調節もいらず、アルバイトスタッフでも調理を担当できることから効率よく店舗運営ができることは間違いありません。それに加えて、業務用フライヤーは設定した温度まで素早く温度を上げることができるため、お客様を待たせることもなく、誰が調理しても安定したクオリティを保つことができるメリットもあります。また、ちょっと目を離したすきに火事になることも多いことから、それらを防ぐために立ち消え機能や油跳ねを防ぐ機能が備わっているので、安全性も確保できます。
ちなみに、買取UPで取り扱っているのは、マルゼン、ホシザキ、タニコー、ニチワなどの国内主要メーカーが多く、これらのメーカーのフライヤーは、買取UPでも買い取り強化商品としております。特に、買取UPで高価買い取りをしている製品は、マルゼン・油ろ過機内蔵型フライヤーMEF-L23-OF、ホシザキ・電気フライヤーFL-13TB、タニコー・電気フライヤーTIFL-67WN、ニチワ・電気フライヤーSEFD-18Kなどです!それ以外のフライヤーもどんどん査定させていただきますので、ぜひ一度買取UPまでご相談ください!
買取UPでは、飲食店経営をされているみなさまからのご相談を受けて、フライヤーの買い取りを行っております。当店には、飲食業界での経験があるスタッフや、厨房器具専門店でフライヤーのメンテナンスを行っていたスタッフが在籍していますので、査定時にはプロの目線から査定をさせていただくことができます。
なお、買い取り価格はフライヤーの状態や、付属品の有無によって変わることがあります。もし、ご希望の額に査定額が届かない場合は、できるだけ、ご希望の金額になるように検討させていただきます。
マルゼン 業務用涼厨ガスフライヤー MGF-CM18K
Rinnai リンナイ ガス赤外線串焼き機 RGK-62D
タニコー 都市ガス 1槽ガスフライヤー NB-TGFL-C35
タニコー tanico ガスフライヤー 都市ガス用 業務用 NB-TGFL-35
マルゼン Maruzen ガスフライヤー 業務用フライヤー
ENDOU 業務用フライヤー 卓上フライヤー LPガス
中西製作所・ニチワ電気・フジマック・マルゼン・ホシザキ・AIHO・タニコー・サミー・アサヒ装設・アトラステクノサービス・DENBA JAPAN・電気方式フライヤー・インテリアフライヤー・学校給食用フライヤー・ガス連続フライヤー・遠赤外線フライヤー・弁当製造用フライヤー・食品加工機械 自動がんもフライヤー・印刷用フライヤー・ドーナツ用フライヤー・小型真空フライヤー・SDガスフライヤー・弁当製造用フライヤー・ガス熱交換式フライヤー・電気オートリフトフライヤー・電気フライヤー・涼厨フライヤー・電気天ぷらフライヤー・IH卓上フライヤー・IH丸型フライヤー・電磁フライヤー・ガス卓上エプロン式コンベアフライヤー・油ろ過機・油ろ過機内蔵型フライヤー・
2種類の買い取り方法をご用意!
買取UPでは、製品を店舗まで持参いただく「持込買い取り」と、ご自宅などに当店スタッフが訪問させていただく「出張買い取り」の2種類の方法を用意して、みなさんの買い取りニーズにお応えしております。特にフライヤーの場合は自家用車に積み込んで移動することが困難なこともあり、出張買い取りをぜひご利用いただきたいと思います。
出張買い取りの場合、フライヤーだけでもいいのですが、店舗や厨房などにある不用品も一緒に査定させていただければ、まとめて査定させていただきます。もし、査定金額にご納得いただけなければ、キャンセルもできます。みなさまから買い取り額にご希望がありましたら、ご相談に応じておりますので遠慮なくお申し出ください。
豊富な知識を持ったスタッフが査定します!
買取UPでは、フライヤーをはじめとする厨房器具に詳しいスタッフが、持ち込まれた厨房器具を査定させていただき、できるだけ高く買い取りできるようにさせていただいております。
特に、フライヤーの場合は、動作確認はもちろんですが「温度調節の動作」「安全装置の動作」など、その場で詳細を確認して、問題なく使用できる製品であることを確認し、買い取りをさせていただきます。
また、他店では査定額が安価だったり、買い取りを断られたりしたフライヤーでも、買取UPでは当店独自の基準で査定するため、正常に動作するフライヤーであれば、買い取りをお断りすることは決してありません。買い取ってもらえないとあきらめているフライヤーでも、ぜひ買取UPに査定をお申し出ください!
人気の高いフライヤーは高額で買い取り!
買取UPでは、ネットオークションやリサイクルショップ店舗での取引状況などを確認し、人気のある製品は高額で買い取りしております。フライヤーの場合、発売されてから2年以内の製品や使用頻度が少ないもの、ネットオークションで人気のあるモデルであれば、他店に負けない金額で買い取りさせていただくよう、スタッフ一同がんばっております。その他、国内有名メーカー製のフライヤーも同様に高額買い取りをさせていただいておりますので、ぜひご相談ください。
フライヤーの場合、やはり一度にたくさんの揚げ物をさばくことができる、容量が大きいフライヤーが人気を集めます。居酒屋などの飲食店では、一度にたくさんの揚げ物をさばくことができると重宝しますから、購入希望者も多い分、その分利益も見込めることもあり、買取UPでも高額で買い取りをさせていただいております。容量が多いだけでなく、安全機能がプラスされていれば、その分高めの金額で買い取りをさせていただきます。
フライヤーで気になるのは、やはり「電気代」や「ガス代」など、燃料費にかかる費用です。揚げ物を調理することもあり、プラスして油代も必要になることから、できるだけ燃料費を抑えて使用することができるフライヤーが人気を集めます。フライヤーの公式カタログや説明書を見れば、使用する電気代やガス量が確認できるので、買取UPでもその点をチェックさせていただき、省エネできるフライヤーについては高額で買い取りをさせていただいております。
フライヤーの中でも、よく売れているフライヤーや、そのフライヤーを製造しているメーカーの製品は買い取り価格が高めになります。マルゼンやホシザキなど国内有名メーカーのフライヤーは人気も高く性能も良いので、買取UPでも積極的に買い取りさせていただいております。もちろん、その他のメーカーのフライヤーでも性能が良ければちゃんと買い取りをさせていただきます。
買取UPでは、使用感がある程度残っていても、性能に問題が無ければフライヤーの買い取りをさせていた大いております。査定の際、性能の確認はもちろんですが、使用感の具合を確認したうえで査定をさせていただきます。査定をしている時に「もったいないなぁ」と思うのが、油汚れなどをそのままにして査定を受ける場合があることです…見栄えが良ければその分使用感も軽減できるので、こちらでも買い取り価格をアップさせることができるのです。みなさんも、査定を受ける前にはぜひ清掃を行ってからお申し出ください!
買取UPでは、他店で買い取りを断られてしまったフライヤーでも、当社独自の基準で査定のうえ、できる限り高額で買い取りさせていただきます。特に高価買い取りをしているフライヤーは、マルゼン・油ろ過機内蔵型フライヤーMEF-L23-OF、ホシザキ・電気フライヤーFL-13TB、タニコー・電気フライヤーTIFL-67WN、ニチワ・電気フライヤーSEFD-18Kなどです!それ以外のフライヤーも、どんどん査定させていただければ、なるべく高価で買い取ります!
マルゼン・油ろ過機内蔵型フライヤーMEF-L23-OFの買い取り実績
大阪市富田林市在住A様
経営している居酒屋に新しいフライヤーが欲しくて、前の経営者が使っていたフライヤーを査定に出しました。国内人気メーカーの定番製品らしく、中古品でありながら2万円台の金額で買い取っていただけたので、新しいフライヤーの購入費用に充てることができました。他の厨房器具もぜひ機会があれば買い取って欲しいですね。
ホシザキ・電気フライヤーFL-13TBの買い取り実績
大阪市都島区在住B様
居ぬき物件に残っていたフライヤーを売り、そこに省スペース型のフライヤーを購入する必要があったので、買取UPさんに査定をお願いしました。その場で商談が成立し、ご無理を言ってその時に持ち帰っていただきました。おかげで開店準備がはかどりましたし、査定額もかなりいい額だったので、新しい店の食器類をグレードアップさせることができそうです、ありがとうございます。
タニコー・電気フライヤーTIFL-67WNの買い取り実績
大阪市四条畷市在住D様
父親が経営していた居酒屋を廃業することになり、不要になったフライヤーを売りに出すと、まさかの3万円台の金額をご提示いただき、その場で契約しました。現金をその場でいただけたこともあって、父親の第二の人生の準備費用に充てることができ、大変よかったです。
ニチワ・電気フライヤーSEFD-18Kの買い取り実績
大阪府泉佐野市在住G様
経営している飲食店で新しいフライヤーを必要としたため、今使っているフライヤーを売りに出しました。査定の時に「もう少しきれいにしていただけると査定額をアップできます」とのことで、徹底的に掃除をしてから再度査定をお願いすると、査定額を8千円アップしてくださったのでびっくりしました。性能がいいフライヤーであれば、使用感を少しでも打ち消すことで高額の査定になるとのことで、厨房用具に詳しいスタッフさんならではのご提案がうれしかったです。
おまとめ買取がお得です!幅広いジャンルの買取を行っているので
他店であればジャンルによって買取不可なものなどありますが買取UPではご一緒に他の物もお買取させていただければ買取金額UPに繋がりますのでこの機会に是非ご活用くださいませ。
◇買取品目◇
ハンドツール 電動工具 自動車整備工具 自動車板金塗装道具 内装・現場工具 重機・建設機器 エアーツール 家電 介護・美容用品 バイク 事故車・廃車 教材 ピアノ・楽器 古家・古民家 現代アート 酒・シャンパン デザイナーズ家具 デザイン家電 デザイン照明・雑貨 店舗・住宅設備 厨房機器 事務用品 美容機器・理容器具 鉄道模型・ラジコン スキー・スノボード・サーフイン サバイバル・フィギュア スキューバダイビング ジェットスキー・船 ゴルフ フィットネス・トレーニング用品 自転車・ロードバイク キャンプ・アウトドア 釣具 純正パーツ カー・バイクパーツ タイヤホイール カーナビ・レーダー FA機器・制御機器